商品紹介

PRODUCTS

小西酒造株式会社

白雪 大吟醸生酒氷温熟成

蔵元所在地 兵庫県伊丹市

しぼりたての大吟醸酒を氷温熟成させることで、
香りはフレッシュのまま、お酒のうまみを引き出しました。
まろやかでみずみずしく、爽快な味わいの生酒です。

  • 容量

    300mL

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スペック

  • 精米歩合

    50 %

  • アルコール度数

    14.5

  • 日本酒度

    + 1

  • アミノ酸度

    1.1

  • 酸度

    1.3

タイプ

蔵元探訪

小西酒造株式会社

兵庫県伊丹市東有岡2-13
創業1550年(天文19年)

文禄- 元禄期(1661年- 1704年)ごろの伊丹は上方酒造業の中心で多くの酒造業者があり、小西酒造もそのころを起源とする。 初代は薬屋新右衞門。現在では、清酒の製造のみならずビールの醸造、輸入酒の販売もおこなっている。

今旬の一献

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